Γιατί να αποκλείσεις τη ζάχαρη από τη ζωή σου;

Η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης μπορεί να επηρεάσει πολύ αρνητικά την υγεία σου. Η ζάχαρη έχει κατηγορηθεί για την αύξηση της παχυσαρκίας, του διαβήτη τύπου δύο, κάποιων μορφών καρκίνων αλλά και για τις συχνές επισκέψεις σου στον οδοντίατρο, αφού ευθύνεται και για τη φθορά των δοντιών!


Η ζάχαρη που βρίσκεται στα φυσικά ζάχαρα φρούτων και σε διάφορα λαχανικά έχει ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό σου, αλλά δεν ισχύει το ίδιο για την επεξεργασμένη μορφή της.


Πώς να την αποφύγετε;



  • Περιορίστε την κατανάλωση ροφημάτων (όπως επεξεργασμένους χυμούς φρούτων & αναψυκτικά). Το σώμα σας δεν αντιλαμβάνεται με τον ίδιο τρόπο τη ζάχαρη που βρίσκεται στα ροφήματα, διότι δεν προκαλεί την ίδια αίσθηση κορεσμού.


  • Μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας περισσότερο νερό, ανθρακούχο νερό, τσάι από φρούτα και βότανα κ.α.).


  • Αποφύγετε να επιδόρπια τα οποία είναι πλούσια σε θερμίδες και ζάχαρη. Οι συγκεκριμένες τροφές ανεβάζουν απότομα τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα σας ενώ παράλληλα σας αφήνουν πεινασμένους και κουρασμένους.

  • Αποφύγετε τα επιδόρπια με βάση τα δημητριακά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως κέικ, πίτες, ντόνατς και παγωτά.

Εάν αισθάνεστε πραγματικά την ανάγκη για κάτι γλυκό, δοκιμάστε αυτές τις εναλλακτικές λύσεις:

  1. Φρέσκα φρούτα: Γεμάτα φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.

  2. Ελληνικό γιαούρτι με κανέλα ή φρούτα: Πλούσιο σε ασβέστιο, πρωτεΐνες και βιταμίνη Β12.

  3. Ψητά φρούτα με κανέλα: Δοκιμάστε αχλάδια, μήλο ή δαμάσκηνα.

  4. Μαύρη σοκολάτα: Γενικά, όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε κακάο, τόσο χαμηλότερη είναι η ζάχαρη. Η κατανάλωση επιδορπίων φρέσκων ή ψημένων φρούτων όχι μόνο μειώνει την πρόσληψη ζάχαρης, αλλά επίσης αυξάνει τις φυτικές ίνες, τις βιταμίνες, τα