ΡΟΦΗΜΑ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΚΥΤΤΑΡΙΤΙΔΑΣ ΜΕ ΛΕΒΑΝΤΑ

Υλικά

• 2 κοφτές κουταλιές της σούπας στέβια

• 2 φλιτζάνι βραστό νερό

• 1 ματσάκι φρέσκια λεβάντα

• 1 φλιτζάνι στυμμένο χυμό λεμονιού (4 με 6 λεμόνι)

• 2 με 3 φλιτζάνια κρύο νερό

• 2 λεμόνια κομμένα σε ροδέλες 

Εκτέλεση

• Ρίξε τα σε ένα μπολ μαζί με τη στέβια και τρίψε τη λεβάντα. Ξέπλυνε τη λεβάντα, κόβοντας μόνο τα λουλούδια.

• Βάλε το νερό να βράσει και ρίξε το στο μπολ με τη λεβάντα. Σκέπασε το με μια πετσέτα και άφησε το για 20′ λεπτά να βγάλει το άρωμά του

• Στύψε τα λεμόνια και σούρωσε το χυμό ώστε να απομακρύνεις τυχόν μικρά κουκούτσια

• Πέρασε το αφέψημα με τη λεβάντα από σήτα και πέταξε τα λουλουδάκια. Ανακάτεψ

  ε το αρωματισμένο νερό με το λεμόνι και το κρύο νερό

• Σερβίρετε με μπόλικο πάγο και ροδέλες λεμονιού

Καλή Απόλαυση!