Υλικά (για 4 μπισκότα) :

​

• 100γρ. πλιγούρι βρώμης 

• ασπράδι

• 100 νερό

• 10γρ. μπέικιν πάουντερ

• 10γρ. σκόνη καθαρού κακάου

• 100γρ. τυρί κρέμα

• 5γρ. Mix cookies & cream 

​

Εκτέλεση:

​

1. Ανακατεύουμε τη βρώμη, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο και 2γρ. από το MIX

2. Προσθέτουμε σταδιακά το νερό και τα ασπράδια ανακατεύοντας

3. Όταν ομογενοποιηθεί το μείγμα το βάζουμε σε καλούπια και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰C για 20 περίπου λεπτά

4. Για τη κρέμα ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με τα υπόλοιπα 3γρ. του MIX

5. Μόλις τα μπισκοτάκια μας βγουν από το φούρνο και κρυώσουν αλείφουμε ένα με την κρέμα και καλύπτουμε με ένα άλλο

Καλή απόλαυση!!!

​

 

Tips: 

​

Για το πρωτεινούχο πλιγούρι βρώμης ,σας συνιστούμε να επιλέξετε τη γεύση Cookies & cream. 

Για το Mix σας συνιστούμε να επιλέξετε τη γεύση cookies & cream