top of page
QUICK & EASY


VEGAN PROTEIN SHAKE
Υλικά 2 κ.γλ. Σιρόπι Βανίλια 1 κούπα κατεψυγμένα μικτά μούρα (βατόμουρα, φράουλες, σμέουρα) 1 κούπα γάλα καρύδας Εκτέλεση Τοποθετείς όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ , τα αλέθεις μέχρι το μείγμα να μαλακώσει και να ομογενοποιηθεί . Μπορείς να τοποθετήσεις και λίγο πάγο ώστε το ρόφημα σου να είναι πιο δροσερό (θα πρέπει να αλεστεί και αυτός μαζί με τα υπόλοιπα υλικά) Καλή Απόλαυση!


PROTEIN SHAKE
Υλικά 1 μπανάνα 100 ml γάλα 150gr γιαούρτι 1 κουταλιά της σούπας Φυστικοβούτυρο 1 κουταλιά της σούπας Σιρόπι (dulche de luche.) ή μέλι ½ κ.γ. κανέλα Εκτέλεση Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει το Smoothie λείο!


ΡΟΦΗΜΑ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΚΥΤΤΑΡΙΤΙΔΑΣ ΜΕ ΛΕΒΑΝΤΑ
Υλικά 2 κοφτές κουταλιές της σούπας στέβια 2 φλιτζάνι βραστό νερό 1 ματσάκι φρέσκια λεβάντα 1 φλιτζάνι στυμμένο χυμό λεμονιού (4 με 6 λεμόνι) 2 με 3 φλιτζάνια κρύο νερό 2 λεμόνια κομμένα σε ροδέλες Εκτέλεση Ρίξε τα σε ένα μπολ μαζί με τη στέβια και τρίψε τη λεβάντα. Ξέπλυνε τη λεβάντα, κόβοντας μόνο τα λουλούδια. Βάλε το νερό να βράσει και ρίξε το στο μπολ με τη λεβάντα. Σκέπασε το με μια πετσέτα και άφησε το για 20′ λεπτά να βγάλει το άρωμά του Στύψε τα λεμόνια και σο


Green Detox Smoothie
Υλικά 2 φλιτζάνια σπανάκι Baby 2 φλιτζάνια baby kale 2 κομμάτια σέλινο, ψιλοκομμένο 1 πράσινο μήλο, ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι παγωμένη μπανάνα σε φέτες 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 1 κουταλιά της σούπας chia 1 κουταλιά της σούπας μέλι Εκτέλεση Χτυπήστε στο μπλέντερ το σπανάκι, το Baby kale, το σέλινο, το μήλο, την μπανάνα, το γάλα αμυγδάλου, το τζίντζερ, τους σπόρους chia και το μέλι μέχρι να μαλακώσουν. Σερβίρετε αμέσως.


SMOOTHIE ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ
Υλικά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γιαούρτι 0% λιπαρά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φυσικός χυμός πορτοκάλι 2 κ.σ μέλι 1 φλιτζάνι τσαγιού φρούτα του δάσους (φράουλες, βατόμουρα, raspberries, και blackberries) 1/4 φλ. ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα δυόσμου Εκτέλεση Ανακατέψτε όλα τα υλικά της συνταγής στο μπλέντερ για περίπου 2 λεπτά Tips : Για να μην χρειαστεί να προσθέσετε πάγο χρησιμοποιήστε ένα ίχνος φρέσκο τζίντζερ. Καλή Απόλαυση


ΛΙΠΟΔΙΑΛΥΤΙΚΟ ΡΟΦΗΜΑ
Υλικά ¼ κουταλάκι κανέλα σε σκόνη Μισό ξύλο κανέλα 1 κουταλάκι μέλι Χυμό από φρέσκο λεμόνι 1 κούπα βραστό νερό Εκτέλεση Ανακατέψτε τη κανέλα στο βραστό νερό και αφήστε το να κρυώσει. Προσθέστε μέλι και χυμό από φρέσκο λεμόνι και ανακατέψτε. Tips : Πίνετε μία κούπα το πρωί με άδειο στομάχι. Καλή Απόλαυση!


ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
Υλικά 3 γλυκοπατάτες 4κ.σ κορν φλάουρ 3κ.σ ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι μια πρέζα τσίλι 1κ.γ γλυκιά πάπρικα 1κ.σ θυμάρι 1κ.γ ρίγανη μπούκοβο Εκτέλεση 1. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις γλυκοπατάτες σε μπαστουνάκια. 2. Αναμειγνύουμε τις πατάτες με το κορν φλάουρ ώστε να καλυφθούν όλες. 3. Σε άλλο μπολ αναμειγνύουμε το λάδι με τα υπόλοιπα μπαχαρικά και τα προσθέτουμε στις πατάτες. 4. Ανακατεύουμε μέχρι το μίγμα να πάει σε όλες τις γλυκοπατάτες. 5. Στρώνουμε σε ένα ταψί μια λαδό


ΠΕΝΝΕΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ
Υλικά: 1 πακέτο πέννες ( ολικής άλεσης) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 συσκευασία ψιλοκομμένες ντομάτες 4κ.σ ελαιόλαδο 1 συσκευασία τόνο σε νερό ελιές μπούκοβο αλατοπίπερο λίγο μαϊντανό Εκτέλεση: Όσο βράζουν τα μακαρόνια, σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 2'-3'. Προσθέτουμε τα ντοματίνια και αφήνουμε 3'-4' να βγάλουν τα υγρά τους. Έπειτα, προσθέτουμε τον τόνο στραγγισμένο, τη σάλτσα, τις ελιές, το μπούκ


SUPER HEALTHY spinach SALAD
Υλικά Υλικά Σπανάκι Baby Αβοκάντο Ανθότυρο Βίδες Ολικής αλέσεως Ντομάτινια Αγγούρι Μανιτάρια Αυγά Σουσάμι Μπορείτε να προσθέσετε και κοτόπουλο ή Σολομό Dressing sauce βαλσάμικο ή sauce ceasar ή σως μουστάρδας (μουστάρδα, γιαούρτι, λεμόνι) Η δοσολογία ποικίλει ανάλογα με τις προτιμήσεις σας καθώς και την ποσότητα που θέλετε να φτιάξετε. Καλή Απόλαυση!


FIT ΠΕΙΝΕΡΛΙ
Υλικά για την Ζύμη 250gr γιαούρτι 2% 500gr αλεύρι ολικής 1 μαγιά ½ κ. γλ. αλάτι Υλικά για τη γέμιση 100gr cottage 50 gr τυρί τριμμένο χαμηλών λιπαρών 5 φέτες γαλοπούλα βραστή κομμένη σε λωρίδες Εκτέλεση Ανακατεύουμε καλά τα υλικά της ζύμης με το χέρι μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μίγμα. Αν το μίγμα σας φανεί κολλώδες μην ρίξετε περισσότερο αλεύρι. Αφήνουμε τη ζύμη για μισή ώρα να ηρεμήσει. Χωρίστε το μείγμα σε έξι κομμάτια ίδιου μεγέθους. Βάζουμε τη γέμιση και τα κ


ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ
Υλικά για την Ζύμη 250gr αλεύρι ολικής 170ml χλιαρό νερό ½ φακελάκι ξηρά μαγιά 2 κ.σ ελαιόλαδο ½ κ.γλ αλάτι *Προαιρετικά ½ κ.γλ. αποξηραμένα βότανα (ρίγανη, βασιλικό, θυμάρι) Σάλτσα ντομάτας 300gr αποφλοιωμένες ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδο 3 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.γλ πελτέ ντομάτας φρεσκοτριμμένο πιπέρι Καλή Απόλαυση!


ΣΑΛΑΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΙΝΟΑ & ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ
Υλικά 1 ½ φλιτζάνι μαγειρεμένο quinoa 1 κ.σ ελαιόλαδο 500gr στήθος κοτόπουλο (κομμένο σε κομματάκια) 1 σκελίδα σκόρδο ½ κ.σ πάπρικα ½ κ. γλ. Αλάτι 2 μεγάλα πορτοκάλια (ξεφλουδισμένα και κομμένα) 1 ώριμο αβοκάντο (ξεφλουδισμένο και κομμένο). Υλικά για dressing ½ φλ. Χυμός Lime 1/3 φλ. ψιλοκομμένο κόλιανδρο 1 κ.σ. χυμό πορτοκάλι 1 κ.σ. ελαιόλαδο Καλή Απόλαυση!
bottom of page
