top of page
NO SUGAR


Low Calories MuFFINs yogurt❤️
Υλικά: -2 κούπες αλεύρι βρώμης / αλεσμένη βρώμη -2 κ.γ baking powder -1 πρέζα αλάτι -1 μεγάλο αυγό -1/2 κούπας σιρόπι σφενδάμου -1/2 κούπας γάλα της αρεσκείας σου (αγελαδινό, καρύδας, αμυγδάλου κ.λπ.) -1/4 κούπας λάδι καρύδας ή οποιοδήποτε άλλο φυτικό λάδι επιθυμείς -1 βανίλια σκόνη -1/2 κούπας γιαούρτι Προαιρετικά: blueberries ή σταγόνες σοκολάτας Εκτέλεση: Ανακατεύουμε σε ένα σκεύος το αλεύρι με το baking powder και το αλάτι. Σε ένα άλλο σκεύος ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπ


Snickers Protein Balls
Υλικά 2 κ.σ. κακάο 1/4 κούπας πίτουρο βρώμης 1/2 κούπας Φυστικοβούτυρο 1/4 κούπας maple syrup Για την επικάλυψη Φιστίκια αράπικα κοπανισμένα Μαύρη σοκολάτα (προαιρετικά) Εκτέλεση Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μίγμα. Πλάθουμε σε μπαλάκια και τα βουτάμε μέσα στο κοπανισμένα φυστίκια. Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν. Προαιρετικά λιώνουμε μαύρη σοκολάτα και βουτάμε μέσα το κάθε μπαλάκι. Καλή απόλαυση! .


Granola
Υλικά 3κ.σ νιφάδες βρόμης 100γρ. μέλι κανέλα 50γρ. Cranberries 100γρ. κομμάτια μαύρης σοκολάτας 50γρ. τσιπς καρύδας 100γρ. αμύγδαλα κομμένα 100γρ. καρύδια κομμένα 1κ.σ chia 3κ.σ maple syrup Εκτέλεση 1. Ζεσταίνουμε σε ένα σκεύος το μέλι με το maple syrup. 2. Ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα αποξηραμένα φρούτα και τη σοκολάτα. 3. Αναμειγνύουμε τα δύο μίγματα (μέλι με σιρόπι και τα υπόλοιπα υλικά χωρίς τα αποξηραμένα φρούτα και τη σοκολάτα. 4. Ψήνουμε για 20'


ΜΠΑΡΕΣ SUPERFOOD
Υλικά 450gr Φυστικοβούτυρο 200gr μέλι ή σιρόπι σφενδάμου 200gr κουβερτούρα σε κομμάτια 150gr ξηρούς καρπούς 150gr δημητριακά ολικής 200gr πίτουρο βρώμης 80gr cranberries Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το μέλι σε ένα μπολ στα μικροκύματα για 30'' Ανακατέβουμε το φυστικοβούτυρο με το μέλι και προσέχουμε να μην σφίξει το μείγμα. Λιώνουμε την κουβερτούρα στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί. Ανακατέβουμε τα υλικά μας και τέλος προσθέτουμε τη βρώμη, τους ξηρούς καρπούς, τα cranberries


Παγωτό με κόκκινα φρούτα
Υλικά 250γρ. τυρί κρέμα (Ricotta) 50γρ. φράουλες 50γρ. βατόμουρα 50γρ. σμέουρα 1 κ.σ μέλι Εκτέλεση: 1. καθαρίζουμε τα φρούτα μας, τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια και τα καταψύχουμε μέχρι να παγώσουν 2. στη συνέχεια βάζουμε σε ένα μίξερ το τυρί κρέμα, το μέλι και τα φρούτα μας κατευθείαν από την κατάψυξη και τα χτυπάμε μέχρι να διαλυθούν τα φρούτα και να έχουμε ομογενές μείγμα 3. τέλος, αν δεν είναι αρκετά συμπαγές τα βάζουμε για 1-2 ώρες στην κατάψυξη μέχρι ν


Mousse Chocolate
Υλικά 2 ώριμα αβοκάντο 1 ώριμη μπανάνα ½ της κούπας γάλα καρύδας ½ της κούπας κακάο σε σκόνη 6 κ.σ σιρόπι σφενδάμου 1 κ.σ. φυτικό εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση Τοποθετούμε τα υλικά σε ένα μίξερ και τα ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Βάζουμε το μείγμα σε ατομικά μπολ Τοποθετούμε τα μπολ στο ψυγείο Tips: Μπορείτε να το σερβίρετε με φρούτα του δάσους High Protein Επιλογή Υλικά 2 ώριμα αβοκάντο 1 ώριμη μπανάνα ½ της κούπας γάλα καρύδας


Κρέπα Ολικής
Υλικά: 130γρ. αλεύρι ολικής 1 πρέζα αλάτι 1 φλ. γάλα χαμηλών λιπαρών 2 κ.σ λάδι καρύδας Εκτέλεση: Προθερμάνετε το τηγάνι με λίγο λάδι καρύδας για να μην κολλάνε οι κρέπες. Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί Αφού ομογενοποιηθεί ο το μίγμα με μία κουτάλα της σούπας ή ένα φλυτζανάκι μικρό παίρνουμε μία δόση από το μίγμα και το ρίχνουμε στο τηγάνι Απλώνουμε κυκλικά στο τηγάνι με γρήγορες κινήσεις γιατί στερεοποιείται γρήγορα Μόλις στερεοποιηθεί γυρνάμε την κρέπα από την άλλ


CHOCOLATE TRUFFLES
Υλικά 1/3 φλιτζάνι πουρέ αβοκάντο (περίπου 1/2 αβοκάντο) 1/2 φλιτζάνι σκούρα τσιπ σοκολάτας κακάο σε σκόνη 1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση Προσθέστε το αβοκάντο και το θαλασσινό αλάτι σε ένα μπλέντερ Λιώστε τα τσιπ σοκολάτας τοποθετώντας τα σε ένα μικρό μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα Ανακατέψτε το μείγμα για άλλα 20 δευτερόλεπτα, μέχρι να λιώσουν όλα τα τσιπ σοκολάτας με τη χρήση ενός πιρουνιού και συνδυάστε το με τη σοκολάτα μέχρι να γίνει λείο και χωρ


peanutbuter Pop sticks
Χρόνος παρασκευής: 5min 6-8 pop sticks Υλικά 1φλ. γάλα της επιλογής σας 1/3φλ. φυστικοβούτυρο 1 & ½ φλ. κομμένες ώριμες μπανάνες ½ βούτυρο καρύδας 1/8 κ.σ. αλάτι Tips : Για γλυκαντικό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σιρόπι σφενδάμου ή στέβια. Επίχρισμα σοκολάτας: Λιώστε τα τσιπ σοκολάτας για να σχηματίσουμε μία λεπτή σάλτσα ή ανακατέψτε μαζί 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο. 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο λάδι καρύδας. ½ κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου High Pre


Cheesecake
Υλικά βάσης 2 αυγά 80gr βρώμη ½ κ. γλ. Κανέλα ½ κ.σ μέλι ή σιρόπι σφενδάμου Εκτέλεση Αφού ανακατέψουμε τα υλικά στο μπλέντερ τα τοποθετούμε στο τσέρκι και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για δέκα λεπτά. Υλικά κρέμας 500gr γιαούρτι 2% 1 βανίλια 1 κ.σ. μέλι 3 ζελατίνες Εκτέλεση Τοποθετούμε τη ζελατίνη σε ζεστό νερό. Χτυπάμε τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα. Στύβουμε τη ζελατίνη και την αναμιγνύουμε με το μίγμα. High Protein επιλογή Υλικά κρέμας


pancakes
Υλικά Υλικά: 1 Αυγό 1 Μπανάνα ½ Βρώμη ½ φλιτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών ½ κ.σ. κανέλλας ½ κ.σ. τζίντζερ Εκτέλεση Βάζουμε ένα ένα τα υλικά και ανακατεύουμε στο μιξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα Βάζουμε με μια κουτάλα το μίγμα σε αντικολλητικό τηγάνι Tips : Συνοδέψτε τα pacakes με μέλι και φρούτα του δάσους, φυστικοβούτυρο ή ταχίνι! Η συνταγή επαρκεί για το μείγμα δύο ατόμων!


Banoffee
Υλικά Για τη βάση: 1 κούπα σπόρους κολοκύθας 1 κούπες βρώμη 1/4 κτλ γλυκού αλάτι 1/4 κούπας λάδι καρύδας (που έχεις παγώσει στο ψυγείο για 2 ώρες) 2 κτλ σούπας σιρόπι σφενδάμου 2 κτλ σούπας νερό ψυγείου Για την καραμέλα: -1 ½ κούπα χουρμάδες (220γρ) που έχεις μουλιάσει σε νερό για τουλάχιστον 4 ώρες -3 κουταλιές βούτυρο αμυγδάλου (ή φυστικοβούτυρο ή ταχίνι) -3 κτλ γλυκού χυμό λεμόνι -1/4 κτλ γλυκού αλάτι σπόρους από ½ βανίλια Για την κρέμα: -1,5 κεσεδάκι γιαούρτι
bottom of page
