top of page
IMG-28d5bc9af61e323f4fbce582e9895f0d-V.jpg

Πένες με τόνο και κόκκινη σάλτσα.

Υλικά:

 

  • 1 πακέτο πέννες

  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

  • 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση

  • 1 συσκευασία ψιλοκομμένες ντομάτες

  • 4κ.σ ελαιόλαδο

  • 1 συσκευασία τόνο σε νερό

  • ελιές

  • μπούκοβο

  • αλατοπίπερο

  • λίγο μαϊντανό

Εκτέλεση:

  • Όσο βράζουν τα μακαρόνια, σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 2'-3'.

  • Προσθέτουμε τα ντοματίνια και αφήνουμε 3'-4' να βγάλουν τα υγρά τους. 

  • Έπειτα, προσθέτουμε τον τόνο στραγγισμένο, τη σάλτσα, τις ελιές, το μπούκοβο και το αλατοπίπερο και βράζουμε 3'-4'.

  • Ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα τα βρασμένα μακαρόνια και ανακατεύουμε.

  • Προαιρετικά πασπαλίζουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε.

Καλή Απόλαυση!

bottom of page