Υλικά

​

• 250γρ. τυρί κρέμα (Ricotta)

• 50γρ. φράουλες

• 50γρ. βατόμουρα

• 50γρ. σμέουρα

• 1 κ.τ.γ. Mix με γεύση (Προτείνουμε: φρούτα του δάσους, μπλε σταφύλι, φράουλα, βατόμουρο, μύρτιλο) 

​​

Για συνοδευτικά:
·Σιρόπι με γεύση καραμέλα (ή όποια γεύση είναι της αρεσκείας σας) 

Εκτέλεση:

 

1.    καθαρίζουμε τα φρούτα μας, τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια και τα καταψύχουμε μέχρι να παγώσουν

​

2.    στη συνέχεια βάζουμε σε ένα μίξερ το τυρί κρέμα, το mix και τα φρούτα μας κατευθείαν από την κατάψυξη και τα χτυπάμε μέχρι να διαλυθούν τα φρούτα και να έχουμε ομογενές μείγμα

3.    τέλος, αν δεν είναι αρκετά συμπαγές τα βάζουμε για 1-2 ώρες στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει το μείγμα καλύτερα και σερβίρουμε με υπέροχο σιρόπι με γεύση της αρεσκείας μας!!

Καλή απόλαυση!!!