Cupcake ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά

•  300γρ. πίτουρο βρώμης

• 1 κ.σ κακάο

• 1 1/2κ.γ μαγειρική σόδα.

• 1 πρέζα αλάτι

• 1 βανίλια

• 380γρ. γάλα

• 7κ.σ σπορέλαιο

Για την επικάλυψη:

• Πραλίνα Φουντουκιού χωρίς ζάχαρη

Εκτέλεση

1. Ανακατεύουμε τα στερεά υλικά μας σε ένα μπολ και σταδιακά προσθέτουμε τα υγρά ανακατεύοντας.​

2. Όταν έχουμε ένα καλά ομογενοποιημένο μίγμα, ισομοιράζουμε στις θήκες για τα cupcakes.

3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25-30 λεπτά.

4. Αφήνουμε να κρυώσουν σε μία σχάρα και έπειτα βάζουμε την επικάλυψη με την πλούσια κρέμα bitter.

Καλή απόλαυση!

Τιp:  Αν τα θέλουμε vegan αντικαθιστούμε το γάλα με νερό

High Protein Επιλογή

Υλικά

•  300γρ. πίτουρο βρώμης

• 150γρ σκόνη πρωτείνης σοκολάτα

• 1 κ.σ κακάο

• 1 1/2κ.γ μαγειρική σόδα.

• 1 πρέζα αλάτι

• 1 βανίλια

• 380γρ. νερό

• 7κ.σ σπορέλαιο