Διατροφή & Άσκηση: Μια επιστημονική ημερίδα του Royal Fit για την επίτευξη κάθε στόχου

Η διατροφή και η άσκηση αποτελούν δύο αλληλένδετους πυλώνες της υγείας, της σωματικής απόδοσης και της ποιότητας ζωής. Πώς συνεργάζονται όμως στην πράξη; Ποιος είναι ο πραγματικός ρόλος των συμπληρωμάτων διατροφής και πόσο επηρεάζουν ο ύπνος και οι σύγχρονες διατροφικές τάσεις τα αποτελέσματα της προπόνησης; Με επίκεντρο αυτά τα ερωτήματα, πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου 2026 η επιστημονική ημερίδα «Διατροφή & Άσκηση – Η διατροφή σύμμαχος της άσκησης για την επίτευξη κάθε στόχου», στο πλαίσιο του κύκλου δωρεάν ενημερωτικών σεμιναρίων του Royal Fit.

Στην ημερίδα συμμετείχαν ο Βασίλης Χατζής, MSc Exercise & Quality of Life και ιδιοκτήτης των γυμναστηρίων Royal Fit, η Σουζάνα Ιωακειμίδου, Κλινική και Μοριακή Διαιτολόγος MSc, και η Όλγα Σαβάκη, γυμνάστρια του Royal Fit και υποψήφια MSc Αθλητικής Απόδοσης. Στόχος της εκδήλωσης ήταν η παρουσίαση σύγχρονων επιστημονικών δεδομένων, η αποσαφήνιση διαδεδομένων αντιλήψεων και η παροχή πρακτικών γνώσεων που μπορούν να αξιοποιηθούν στην καθημερινότητα.

Η πρώτη θεματική ενότητα επικεντρώθηκε στη συνεργασία διατροφής και άσκησης για την επίτευξη διαφορετικών στόχων, όπως η βελτίωση της φυσικής κατάστασης, η αύξηση της μυϊκής μάζας, η μείωση του σωματικού λίπους και η προαγωγή της υγείας. Αναλύθηκε η σημασία της επαρκούς ενεργειακής πρόσληψης και ο ρόλος των βασικών μακροθρεπτικών συστατικών — πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπαρών — στην προπονητική απόδοση και την αποκατάσταση. Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στη μυϊκή πρωτεϊνοσύνθεση, στον ρόλο των αμινοξέων και της λευκίνης, καθώς και στη σημασία της συνολικής ημερήσιας πρόσληψης πρωτεΐνης.

Παράλληλα, εξετάστηκαν οι διατροφικές ανάγκες πριν και μετά την προπόνηση και η σημασία της εξατομίκευσης, ανάλογα με τον στόχο, το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας και τις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε ανθρώπου. Βασικό μήνυμα της ενότητας ήταν ότι η σωστή διατροφή και η κατάλληλα σχεδιασμένη άσκηση λειτουργούν συμπληρωματικά και όχι ανεξάρτητα. Συμπληρώματα διατροφής: Ανάγκη, βοήθημα ή υπερβολή; Μία από τις σημαντικότερες ενότητες της ημερίδας αφορούσε τη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής και τον πραγματικό τους ρόλο στην υγεία και στην αθλητική απόδοση.

Στο πλαίσιο αυτής της θεματολογίας, η Όλγα Σαββάκη παρουσίασε την εργογόνο δράση των συμπληρωμάτων διατροφής, εξετάζοντας τον τρόπο με τον οποίο διαφορετικές ουσίες μπορούν να επηρεάσουν την προπονητική απόδοση. Η προσέγγιση επικεντρώθηκε στη σημασία της επιστημονικής τεκμηρίωσης και στην ανάγκη να διαχωρίζονται τα συμπληρώματα με αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα από εκείνα των οποίων τα οφέλη δεν υποστηρίζονται επαρκώς από τα διαθέσιμα ερευνητικά δεδομένα. Η συζήτηση ανέδειξε ότι η χρήση ενός συμπληρώματος δεν αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση για τη βελτίωση της φυσικής κατάστασης ή της αθλητικής απόδοσης. Αντίθετα, η αξιολόγηση της αναγκαιότητάς του πρέπει να βασίζεται στις πραγματικές ανάγκες του ατόμου, στις διατροφικές του συνήθειες, στο είδος της άσκησης και στον επιδιωκόμενο στόχο.

Σημαντικό μέρος της ημερίδας αφιερώθηκε στη σχέση ύπνου, κόπωσης, υγείας και προπονητικής προόδου. Ο ύπνος αποτελεί βασικό βιολογικό μηχανισμό αποκατάστασης και συνδέεται με τη ρύθμιση της ενεργειακής ισορροπίας, τη γνωστική λειτουργία, την ορμονική δραστηριότητα και τη σωματική απόδοση. Κατά τη διάρκεια της ενότητας εξετάστηκε πώς η ανεπαρκής διάρκεια ή η κακή ποιότητα ύπνου μπορεί να επηρεάσει την αποκατάσταση, την απόδοση στην προπόνηση, την όρεξη και τη διαχείριση του σωματικού βάρους. Παράλληλα, αναδείχθηκε η σημασία της ισορροπίας μεταξύ προπονητικής επιβάρυνσης και επαρκούς ξεκούρασης. Το βασικό συμπέρασμα ήταν ότι η πρόοδος δεν εξαρτάται αποκλειστικά από την ένταση ή τη συχνότητα της άσκησης, αλλά και από την ικανότητα του οργανισμού να ανακάμπτει αποτελεσματικά.

Μια ακόμη επίκαιρη θεματική ενότητα αφορούσε τη διαλειμματική νηστεία και τις δημοφιλείς διατροφικές προσεγγίσεις. Εξετάστηκε κατά πόσο αυτές οι μέθοδοι μπορούν να συμβάλουν στην επίτευξη στόχων που σχετίζονται με τη διαχείριση του σωματικού βάρους, τη σύσταση σώματος και τη γενικότερη υγεία. Η συζήτηση επικεντρώθηκε στη σημασία της συνολικής ενεργειακής πρόσληψης, της διατροφικής επάρκειας και της μακροχρόνιας συνέπειας. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην ανάγκη αποφυγής γενικευμένων διατροφικών οδηγιών και στην επιλογή ενός διατροφικού προτύπου που ανταποκρίνεται στις ανάγκες, στον τρόπο ζωής και στις δυνατότητες κάθε ανθρώπου.

Ξεχωριστό μέρος της ημερίδας αποτέλεσε το επιστημονικό debate μεταξύ των εισηγητών, με στόχο την ανάδειξη διαφορετικών προσεγγίσεων γύρω από ζητήματα άσκησης και διατροφής. Μέσα από ερωτήσεις και ανταλλαγή απόψεων, δόθηκε έμφαση σε προβληματισμούς που συχνά απασχολούν το ευρύ κοινό, όπως η αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων, οι διατροφικοί μύθοι και οι παράγοντες που καθορίζουν την προπονητική πρόοδο. Η διαδραστική αυτή προσέγγιση συνέβαλε στην καλύτερη κατανόηση σύνθετων επιστημονικών ζητημάτων και ανέδειξε την αξία της συνεργασίας μεταξύ επαγγελματιών της άσκησης και της διατροφής.

Η τελευταία ενότητα της ημερίδας ήταν αφιερωμένη στις ερωτήσεις των συμμετεχόντων.

Μέσα από τη δυνατότητα άμεσης επικοινωνίας με τους εισηγητές, το κοινό είχε την ευκαιρία να αναζητήσει απαντήσεις σε πρακτικά ζητήματα σχετικά με τη διατροφή, την άσκηση, την αποκατάσταση και την καθημερινή διαχείριση της υγείας. Η διαδικασία αυτή αποτέλεσε σημαντικό μέρος της εκπαιδευτικής φιλοσοφίας της ημερίδας, καθώς η επιστημονική ενημέρωση αποκτά μεγαλύτερη αξία όταν συνδέεται με τις πραγματικές ανάγκες και απορίες των ανθρώπων.

Royal Fit: Η επιστημονική ενημέρωση ως μέρος της φιλοσοφίας μας

Η ημερίδα «Διατροφή & Άσκηση» εντάσσεται στον κύκλο δωρεάν επιστημονικών και ενημερωτικών δράσεων που διοργανώνει το Royal Fit, με σκοπό την προαγωγή της υγείας και την ενημέρωση της τοπικής κοινωνίας. Για το Royal Fit, ο ρόλος ενός σύγχρονου γυμναστηρίου δεν περιορίζεται αποκλειστικά στην παροχή υπηρεσιών εκγύμνασης. Η επιστημονική γνώση, η εκπαίδευση, η πρόληψη και η συνεργασία διαφορετικών ειδικοτήτων αποτελούν βασικά στοιχεία μιας ολοκληρωμένης προσέγγισης της υγείας. Μέσα από αντίστοιχες πρωτοβουλίες, επιδιώκουμε να προσφέρουμε στους συμπολίτες μας πρόσβαση σε αξιόπιστη ενημέρωση, να ενθαρρύνουμε τον ουσιαστικό διάλογο και να συμβάλουμε στην υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών. Γιατί η υγεία δεν είναι αποτέλεσμα μίας μόνο επιλογής. Είναι αποτέλεσμα γνώσης, συνέπειας και ισορροπίας.

*Το Royal Fit ευχαριστεί θερμά τη Σουζάνα Ιωακειμίδου για την επιστημονική της συμβολή, την Όλγα Σαββάκη για τη συμμετοχή και την εισήγησή της, καθώς και όλους όσοι παρακολούθησαν την ημερίδα.