Υλικά
2φλ. φράουλες
¼φλ. σιρόπι σφενδάμου
2 κ. σ. σπόρους τσία
Εκτέλεση:
Τοποθετείστε τα υλικά σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε με μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα. Κατά διαστήματα προσθέστε 1 κ.σ. νερό ώστε να κινείτε το μίγμα. Τοποθετήστε το περιεχόμενο του μπλέντερ σε μία μικρή κατσαρόλα και θερμάνετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ξεκινήσει να βράζει. Έπειτα, μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 5 με 7 λεπτά ή μέχρι να πυκνώσει η μαρμελάδα
Αφαιρέστε το μίγμα από τη κατσαρόλα και τοποθετήστε το σε ένα γυάλινο βάζο μέχρι να κρυώσει τελείως και να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο.