Παγωτό με κόκκινα φρούτα

Υλικά

• 250γρ. τυρί κρέμα (Ricotta)

• 50γρ. φράουλες

• 50γρ. βατόμουρα

• 50γρ. σμέουρα

• 1 κ.σ μέλι ​​

Εκτέλεση:

1.    καθαρίζουμε τα φρούτα μας, τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια και τα καταψύχουμε μέχρι να παγώσουν

2.    στη συνέχεια βάζουμε σε ένα μίξερ το τυρί κρέμα, το μέλι και τα φρούτα μας κατευθείαν από την κατάψυξη και τα χτυπάμε μέχρι να διαλυθούν τα φρούτα και να έχουμε ομογενές μείγμα

3.    τέλος, αν δεν είναι αρκετά συμπαγές τα βάζουμε για 1-2 ώρες στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει το μείγμα καλύτερα και σερβίρουμε με υπέροχο σιρόπι με γεύση της αρεσκείας μας!!

Καλή απόλαυση!!!